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紀州南高梅 完熟しそ漬梅 750g

紀州南高梅


ダイショーが良質の梅を求めて、たどり着いたのは紀州の南高梅。

日本一の梅干しブランドといわれますが、多くの種類がある中で、
現地までおもむいて目に適った梅だけを選んでいます。

皮が薄くて果肉がたっぷり、とろけるようなやわらかな果肉。
市販で多く使用されている青梅と比べて、深いまろみが特徴です。

樹の上で熟し、めいいっぱいの香りを放ちながら、自然落下した梅の実。

最高潮を迎えた実を、さらに人の目と手で選りすぐり、
ひと粒ひと粒真心を込めて丁寧に作りあげました。
 「昔ながらの本物の一粒。」
『完熟しそ漬梅』   『完熟しそ漬梅』

大粒中粒(750g) 2,500円(税込)

昔から、塩としそで漬け込む、すっぱさを活かしたシンプルなしそ漬梅は日本の風土にあった自然食として作られてきました。
豊かな香りをもつしそと、完熟の南高梅がつくりだす、バランスよく調和した定番の味として、長く愛されています。
あざやかな紅色と爽やかな酸味。梅干しらしい梅干しです。 塩分は控えたいけれど、すっぱい梅干しがお好みの方や、今風のマイルドな梅干しでは物足りない方に。 口の中でホロッととろける、うす塩仕立てのさっぱりした口当たりです。伝統的な味わいを実感していただける、本物の一粒です。

紀州南高梅 完熟しそ漬梅

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紀州南高梅 完熟しそ漬梅 750g

価格:
2,500円(税込)
購入数:

日本一の梅干しブランドといわれますが、多くの種類がある中で、現地までおもむいて目に適った梅だけを選んでいます。皮が薄くて果肉がたっぷり、とろけるようなやわらかな果肉。市販で多く使用されている青梅と比べて、深いまろみが特徴です。樹の上で熟し、めいいっぱいの香りを放ちながら、自然落下した梅の実。最高潮を迎えた実を、さらに人の目と手で選りすぐり、ひと粒ひと粒真心を込めて丁寧に作りあげました。

一粒一粒、手塩にかけて育てられ、いつくしみながら漬け込まれた梅干しです。だからこそ、その貴重な味わいを存分にお楽しみいただける逸品です。 贈られる人の健康にも気遣って差