和食の名店「神田川」監修のもと、魚介類をおいしく食べるためにこだわってつくった「究極のぶりしゃぶつゆ」です。かつお・こんぶの合わせだしに、かぶ・玉ねぎ・ねぎの旨みを加え、ゆず果汁で爽やかな味わいに仕上げました。 【新日本料理　神田川】1965年、大阪の北新地に創業。創業者神田川俊郎は、厳格な日本料理界に様々な激震を与え、新しいスタイルを切り拓き、神田川料理道場・料理の鉄人などメディアにも多数出演。神田川各店は神田川俊郎の信念「料理は心」をモットーに一品一品心をこめてつくっています。

商品名	神田川監修　究極のぶりしゃぶつゆ
原材料	しょうゆ（国内製造）、かぶ、玉ねぎ、かつおエキス、大根、発酵調味料、香味食用油、砂糖、本みりん、ゆず果汁、ねぎエキス、こんぶエキス、柚子こしょう／増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、調味料（アミノ酸等）、香料
商品番号	47767
アレルギー情報	小麦・大豆