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国産大麦若葉
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豊富な食物繊維！
大麦の葉が出る前に収穫する為、成長に必要な栄養素を含んでいる大麦若葉。ビタミンB1やβカロテンといったビタミン類、豊富な食物繊維が魅力です。 |
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国産明日葉
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強い生命力
「今日摘んでも明日には芽を出す」といわれる程強い生命力のある素材。古くから天ぷらなどにして健康野菜として食されてきました。 |
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国産桑葉
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青汁や健康茶としても人気
絹を生み出す蚕の餌となる桑の葉。桑の葉に特徴的な成分デオキシジリノマシン（DNJ）が健康に役立つと言われ、青汁や健康茶としても人気です。 |
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タンパク質の一種で、人の身体に存在し、体の代謝・消化・吸収を助ける成分です。
代謝酵素と消化酵素からなり、このバランスを保つことで健康を支えられるといわれています。
酵素が不足すると、代謝・消化・吸収のバランスが取りにくくなり、疲れや肥満の原因の一つとも言われています。
また、酵素は年齢と共に減少するため、食事等から摂取することが重要となります。
代謝酵素と消化酵素からなり、このバランスを保つことで健康を支えられるといわれています。
酵素が不足すると、代謝・消化・吸収のバランスが取りにくくなり、疲れや肥満の原因の一つとも言われています。
また、酵素は年齢と共に減少するため、食事等から摂取することが重要となります。
活性酸素を持つと言われる小麦由来の穀物酵素が健康な身体づくりをサポートします。
α-アミラーゼ、中性プロテアーゼ、リパーゼ、セルラーゼ、D-ガラクトシダーゼなど体内における代謝・分解・消化などのおよそ生命を維持する活動に必要不可欠な酵素と言われています。
α-アミラーゼ、中性プロテアーゼ、リパーゼ、セルラーゼ、D-ガラクトシダーゼなど体内における代謝・分解・消化などのおよそ生命を維持する活動に必要不可欠な酵素と言われています。
百数十種類の果物・野菜・海草・ハーブなどの素材を醗酵させた素材です。
沖縄県では「サンニン」とも呼ばれる月桃葉を醗酵させた素材です。
雑穀と呼ばれる、あわ・ひえ・きび・たかきび・大麦・紫黒米を原料に麹菌で製麹した素材。
| ・健康的な美しさを目指している。 ・野菜不足や食事のバランスが気になる。 ・体力が落ちてきたように感じる。 ・家族みんなの健康を守りたい。 |
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