商品説明
うにくとは、「うに」と「にく」を組み合わせた料理です。 雲丹の香りに、超特撰醤油の旨みと西京みその甘みを加えたつけだれいらずのしゃぶしゃぶ用スープです。 雲丹の香るスープで、お肉をしゃぶしゃぶして「うにく」の味わいをお楽しみください。
うにくしゃぶ鍋レシピ
●材料●
【2～3人前】
■しゃぶしゃぶ用肉（牛または豚）・・・200g
■長ねぎ・・・2本（約300g）
■水菜・・・1束（約200g）
■えのき茸・・・1袋（約110g）
■卵・・・適宜
■本品・・・1袋
※その他、白菜・もやし・しいたけ・豆腐等お好みの材料でお召し上がりください。
●作り方●
1、長ねぎは斜めに薄切りにします。水菜・えのき茸は食べやすい大きさに切ります。
2、鍋にスープを入れて火にかけ、鍋の縁に細かい泡が出てきたら弱火にします。
※調理時にスープがはねることがありますので、火加減に注意してください。
※スープはよく振ってから鍋に入れてください。
3、野菜を適量入れ、さっと煮ます。 肉をしゃぶしゃぶして、野菜と一緒にお召し上がりください。
※煮詰まったら、お湯で味をととのえてください。
鍋あと
●うに雑炊●
1、鍋あとにごはん（茶わん1杯）を入れ、中火にかけます。（約3分）
2、ひと煮立ちしたら火を止め、溶き卵（卵2個）を入れ、蓋をして1～2分蒸らします。
お好みできざみのりや三つ葉などをちらしてお召し上がりください。
商品仕様
| 商品番号 | 33389 |
|---|---|
| 商品名 | うにくしゃぶ鍋用スープ |
| 内容量 | 700g |
| 原材料 | 還元水あめ（国内製造）、かぼちゃペースト、砂糖、うにエキス、しょうゆ、食塩、のどぐろエキス、みそ、こんぶエキス、デキストリン、純米酒／増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、調味料（アミノ酸等）、香料、パプリカ色素 |
| アレルギー情報 | 小麦・大豆 |
