レンジで簡単 ガパオライス用ソース

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商品説明


魚醤の旨みに唐辛子の辛みとバジルの風味を効かせたソースです。レンジで簡単にタイの定番料理であるガパオが作れます。





 

ガパオライス

 

【2人前】
鶏ひき肉(または豚ひき肉)・・・200~300g
※肉は既定の量をお守りください。
※冷凍の肉を使用する場合は、解凍してからお使いください。
ごはん・・・約400g
本品・・・1袋

 

●作り方●

1、ソースとひき肉を混ぜる
袋の「きりくち」を切り、ひき肉を入れてよく混ぜチャックをしっかり閉めます。
※チャックの一部に蒸気を抜くための蒸気口があり、完全には閉まりません
2、レンジで1回目の加熱
1回目 加熱時間の目安 500Wまたは600W 3分  
袋の底を充分に広げ、必ず袋を立ててレンジの中央に置き、加熱します。
※調理中にチャックが開いても調理には問題ありません。

3、混ぜてからレンジで2回目の加熱 
2回目 加熱時間の目安 500W 5分/600W 4分 
「持つ」マークを持ってレンジから取り出し、スプーン等で中身全体をよく混ぜます。チャックをしっかりと閉め、再びレンジで加熱します。 加熱後庫内で約2分蒸らし、「持つ」マークを持ってレンジから取り出し