商品説明
二種の地鶏(阿波尾鶏・名古屋コーチン)だしの旨み、焼津産鰹節・日高昆布だしの風味、本みりんのコクを加えた醤油仕立ての鍋スープです。
肉・野菜等お好みの材料を加えて煮るだけで本格鍋がお楽しみいただけます。
地鶏だしちゃんこ鍋 醤油レシピ
●材料●
【3~4人前】
■鶏肉(もも肉又はぶつ切り)・・・200g
■鶏だんご・・・200g
■長ねぎ・・・1本(約150g)
■人参・・・1/3本(約40g)
■しいたけ・・・4個(約60g)
■豆腐・・・1丁(約350g)
■油揚げ・・・2枚(約40g)
■地鶏だしちゃんこ鍋スープ 醤油・・・1袋
●作り方●
1、鍋にスープを入れて火にかけ、沸騰したら鶏だんご・鶏肉の順番に加えます。
※スープはよく振ってから鍋に入れてください。
2、再び沸騰したら火を中火におとし、アクをとり、白菜の茎(かたい部分)・長ねぎ・人参・しいたけ・豆腐・油揚げを入れます。火が通ったら白菜の葉を加え、ひと煮立ちさせたら出来上がりです。
商品仕様
商品番号 | 33386 |
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商品名 | 地鶏だしちゃんこ鍋スープ 醤油味 |
内容量 | 750g |
原材料 | しょうゆ(国内製造)、本みりん、アミノ酸液、阿波尾鶏エキス、食塩、かつおぶし、名古屋コーチンエキス、チキンオイル、こんぶエキス、カキエキス、赤唐辛子/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン) |
アレルギー情報 | 小麦・大豆・鶏肉 |