豆腐と卵で作る 酸辣湯用スープ

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商品説明


ブチキンの旨みに黒酢のまろやかな酸味を加え、豆板醤・赤唐辛子の辛さと花椒の風味を効かせた酸辣湯用スープです。
豆腐と卵を加えるだけで酸辣湯がお楽しみいただけます。

※「酸辣湯」とは豆腐や卵等を使った中国料理で、酸味と辛さが特徴のとろみのあるスープです。



豆腐と卵で作る 酸辣湯 レシピ


 
 

●材料●

【2人前】
絹ごし豆腐・・・1丁(300~400g)
卵・・・1個(約60g)
本品・・・1 袋
※その他、豚肉・ねぎ・にら等がおすすめです。

※辛口がお好みの方はラー油を加えてもおいしくお召し上がりいただけます。


●作り方●

1、あらかじめ、卵は溶いておきます。
2、鍋にスープを入れて中火にかけ、ひと煮立ちさせます。
スープはよく振ってから鍋に入れてください。
3、フ豆腐を大きめのスプーンですくって鍋に入れ、約5分煮込みます。
4、仕上げに溶き卵を回し入れ、ひと煮立ちさせたら出来上がりです。

豆腐と卵で作る 酸辣湯用スープ

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商品仕様

商品番号 50317
商品名 豆腐と卵で作る 酸辣湯用スープ
内容量 300g
原材料 しょうゆ(国内製造)、豆板醤、砂糖、チキンエキス、米黒酢、野菜(きくらげ、しいたけ)、食塩、ごま油、酵母エキス、赤唐辛子、ラー油、花椒/調味料(アミノ酸等)、加工デンプン、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、酸味料、パプリカ色素
アレルギー情報 小麦・ごま・大豆・鶏肉

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